Catering 

Koldtbordmeny

Minstebestilling 10 pers - Bestillingsfrist 3 dg 

Tapasmeny

Minstebestilling 10 pers - Bestillingsfrist 3 dg


Koldtbord                                         Kr. 395.- pr kuvert


Røkt ørret med eggerøre

Melk, egg, fisk


Pillede reker med majones

Melk, egg, skalldyr


Spekeskinke med potetsalat

Sennep, melk


Roastbiff med remulade og sprø løk

Melk, sennep


Skinkestek med surkål og svisker

hvetegluten


Ovnsbakt kyllingfilet med waldorfsalat 

Melk, lupin, nøtter, 


Koldtbord serveres med følgende tilbehør:

-Eltefritt brød

-Aioli

-Urterømme

-Pisket smør

-Frisk blandet salat

Hvetegluten, melk, sennep, 


Endre retter på koldtbord:

Menypris reduseres med kr. 45.- pr. kuvert av retter som tas ut av oppsatt meny og erstattes med retter fra tilleggsliste i henhold til oppgitt kuvertpris på ekstraretter.


Ekstra retter til koldtbord


Planke med assorterte oster og spekekjøtt, marmelade og nøtter kr. 97.-

Nøtter,


Kyllingklubber med tilbehør kr. 65.-
sennetp, lupin


Karbonader med potetsalat og karamelisert løk kr. 45.-
sennetp, soyabønner


Smakfull skinke med waldorfsalat kr. 46.-
sennep,nøtter,melk


Chilimariner scampi, marinert i søt chilisaus kr. 85.-

Skalldyr


Kjøttboller i fyldig tomatsaus kr. 66.-

Soyabønner, hvetegluten


Sennep og rosmarinmarinert svinefilet    kr. 66.-

Sennep, melk


Bakte småpoteter med hvitløk og urter   kr. 45.-

melk


Foccaica med urter og hvitløk kr. 45.-

hvetegluten, melk


Marinert oliven kr. 46.-

soyabønner


Tomatsalat med fetaost og basilikum       kr. 45.-

*melk



Snitter

Minstebestilling 10 pers - Bestillingsfrist 3 dg 

Kr. 46.- pr snitt


Røket ørret med eggerøre

fisk, egg, melk, hvetegluten


Pillede reker med majones

skalldyr, egg, sennep, melk, hvetegluten


Roastbiff med remulade og sprø løk

melk, hvetegluten


Skinkestek med surkål og svisker

hvetegluten


Badsturøkt skinke med godt tilbehør

melk, sennep, egg, hvetegluten



Tapas meny

Kr. 439.- pr kuvert


Lefserull med røket ørret, snøfrisk, urter og rød løk

Fisk, melk


Baconrullet dadler

0


Kjøttboller i fyldig tomatsaus

Sennep, hvetegluten


Chilimarinert scampi, marinert i søt chilisaus*

Skalldyr, 


Crostinis med spekeskinke, asparges og parmesan

egg, melk, hvetegluten


Crostinis med oster, nøtter og honning

Egg, melk, hvetgluten, nøtter


Urte og kryddermarinerte kyllingklubber

Sennep, lupin, soya


Bakte småpoteter med med hvitløk og urter

Sennep, 


Foccacia med urter og hvitløk

Hvetegluten, 


Pastasalat med pesto, bacon, tomat, oliven og parmesan.

Melk, nøtter, hvetegluten, egg


Tapas serveres med følgende tilbehør:

-Eltefritt brød

-Aioli

-Urterømme

-Pisket smør

-Frisk blandet salat

Melk, hvetegluten, sennep



Ekstra retter til Tapas


Crostinis med kyllingfilet, mango og karriaioli kr 75.-

Hvetegluten, sennep


Crostinis med urtekrem og marinert filet av okse, toppet med bacon kr. 96.-

Hvetegluten, melk, sennep


Crostinis med reke og eggesalat, asparges og rødløk kr. 75.-*

Hvetegluten, skalldyr, egg, melk


Laksetartar av Salmalaks med avocado og mango salsa kr. 86.-*

Fisk, soya


Planke med assorterte oster og spekekjøtt, marmelade og nøtter kr. 97.-

Melk, nøtter


Sennep og rosmarinmarinert svinefilet på spyd kr. 66.-

Sennep, soya


Marinert grønne oliven kr 46.-

0


Tomatsalat med fetaost og basilikum        kr. 46.-

melk, soya


Endre retter i tapas meny:

Menypris reduseres med kr. 45.- pr. kuvert av retter som tas ut av oppsatt meny og erstattes med retter fra tilleggsliste i henhold til oppgitt kuvertpris på ekstraretter.


Store smørbrød

Minstebestilling 10 pers - Bestillingsfrist 3 dg 

Røkt ørret med eggerøre og asparges kr. 95.-

Fisk, egg, melk, hvetegluten


Pillede reker med eggesalat kr. 115.-

skalldyr, egg, melk, hvetegluten


Spekeskinke med brie, marmelade og nøtter kr. 110.-

melk, nøtter, hvetegluten


Roastbiff med godt tilbehør kr. 110.-

melk, hvetegluten, sennep


Skinkestek med surkål og svisker kr. 85.-

hvetegluten


Smakfull skinke med waldorfsalat kr. 85.-

nøtter, melk, hvetegluten


Ovnsbakt kyllingbryst med godt tilbehør kr. 95.-

sennep, hvetegluten, lupin






VELBEKOMME!

Catering og møtemat alle dager


Åpningstider Kafè:

Onsdag - lørdag

kl. 1100 til kl 1700